Carta

Para Picar
CROQUETAS CASERAS
Ham Croquettes
10,00€
PATATAS BRAVAS
Patatas Bravas
8,00€
PATATAS ALI-OLI
Garlic Aioli Potatoes
8,00€
CHORICITOS PICANTES
Spicy Chorizo
10,00€
PISTO MANCHEGO con HUEVO FRITO
Pisto Manchego (with fried egg)
11,00€
ENSALADILLA RUSA
Russian Salad
10,00€
ALITAS FRITAS de POLLO
Crispy Chicken Wings
10,00€
OREJA de CERDO a la PLANCHA
Grilled Pork Ear
11,00€
BOQUERONES FRITOS
Fried Anchovies
10,00€
CAZÓN en ADOBO
Marinated Dogfish
10,00€
Nuestras Carnes
ENTRECOT de TERNERA DE ÁVILA (400 gr. de carne fileteada)
Ávila Ribeye (400g of sliced beef)
28,00€
CACHOPO de TERNERA (con queso de cabra o queso azul)
Beef Cachopo (with goat cheese or blue cheese)
27,00€
TIRAS de SECRETO IBÉRICO (con salsa Chimichurri)
Ibérico Secreto Strips (with chimichurri sauce)
25,00€
PUNTA de SOLOMILLO (con cebolla caramelizada)
Sirloin Tips (with caramelized onion)
25,00€
CALLOS a la MADRILEÑA (receta tradicional)
Madrid-style Tripe (traditional recipe)
20,00€
RABO DE TORO ESTOFADO (base de puré de patata)
Oxtail Stew (served with mashed potato)
25,00€
CRUJIENTES de POLLO CAMPERO (salsa bbq + miel y mostaza)
Crispy Free-range Chicken (BBQ / honey and mustard sauce)
18,00€
HUEVOS ROTOS con JAMÓN (ibérico del bueno)
Broken Eggs with Ibérico Ham (the good kind)
16,00€
HUEVOS ROTOS con MORCILLA (... de Burgos)
Broken Eggs with Black Pudding (from Burgos)
16,00€
Nuestros Pescados
BOQUERONES en VINAGRE (con Aceitunas)
Marinated Anchovies (with olives)
15,00€
CALAMARES a la ANDALUZA (de los buenos)
Andalusian-style Calamari (the good kind)
20,00€
PATA de PULPO a la BRASA (con Puré de Patata)
Grilled Octopus (with mashed potato)
25,00€
DADOS de BACALAO (Rebozado)
25,00€
Crispy Cod Bites (battered)
22,00€
CHIPIRONES ENCEBOLLADOS (si te gusta la cebolla)
Baby Squid with Onions (if you like onion)
22,00€
GAMBAS al AJILLO (y pan para mojar)
20,00€
Garlic Prawns (with bread for dipping)
20,00€
Nuestras Tortillas
TORTILLA ESPAÑOLA (Ración)
Spanish Omelette (portion)
4,00€
TORTILLA ESPAÑOLA
Whole Spanish Omelette
14,00€
TORTILLA con CEBOLLA
Onion Omelette
15,00€
TORTILLA con MORCILLA
Black Pudding Omelette
15,00€
Ensaladas
PIMIENTOS ASADOS con VENTRESCA DE BONITO, HUEVO y VINAGRETA DE MÓDENA
Roasted Peppers with Tuna Belly, Egg and Balsamic
12,00€
TOMATE con VENTRESCA DE BONITO, PICADILLO DE CEBOLLA MORADA y ACEITE DE OLIVA
Tomato with Tuna Belly, Red Onion and Olive Oil
12,00€
ENSALADA MEDITERRÁNEA
Mediterranean Salad
12,00€
ENSALADA CÉSAR
Caesar Salad
12,00€
PARRILLADA DE VERDURAS
Grilled Vegetables
17,00€
Tostas
JAMÓN IBÉRICO con TUMBAO DE TOMATE y ACEITE DE OLIVA
Ibérico Ham with Tomato and Olive Oil
7,00€
SOLOMILLITOS IBÉRICOS con QUESO AZUL y CEBOLLA CARAMELIZADA
Pork Tenderloin with Blue Cheese and Caramelized Onion
7,00€
ATÚN con MAYONESA y PIMIENTO
Tuna with Mayo and Peppers
7,00€
BOQUERONES y ANCHOAS con TUMBAO DE TOMATE
Anchovies with Tomato Sauce
7,00€
Hamburguesas
CLÁSICA
Carne de ternera, cebolla caramelizada, queso, mayonesa, lechuga y tomate.
Classic – Beef, caramelized onion, cheese, mayo, lettuce and tomato
10,00€
BOMBO
A la Clásica le añadimos un chorretón de huevo frito y bacon a la plancha.
Bombo – Classic + fried egg and grilled bacon
12,00€
MADURADA
Carne de "VACA VIEJA" madurada 45 días, lechuga, tomate y queso.
Aged – 45-day dry-aged beef, lettuce, tomato and cheese
12,00€
Cervezas
BARRIL - Mahou Clásica
3,50€
BARRIL - Mahou 0,0 Tostada
3,50€
BARRIL - Jarra
5,50€
BOTELLA - Mahou 5 Estrellas
3,80€
BOTELLA - Mahou 5 Estrellas Sin Gluten
3,80€
BOTELLA - Mahou IPA
3,80€
BOTELLA - Maestra Doble Lúpulo
3,80€
BOTELLA - Alhambra 1925
3,80€
BOTELLA - Paulaner
7,00€
BOTELLA - Corona
3,80€
BOTELLA - Estrella de Galicia 1906
3,80€
BOTELLA - Águila Sin Filtrar
3,80€
BOTELLA - La Cibeles (Cerveza Artesanal)
4,00€
Vermut
Martini
3,70€
Izaguirre
3,70€
Vermut de Barril (Zarro)
3,70€
Con Ginebra
4,50€
Vinos Tintos
Tapas - Rioja joven tempranillo
3,20€ / 15,00€
Zuazo Gastón - Rioja Crianza 2020 (12 meses en barrica)
3,70€ / 18,00€
Ramón Bilbao - Reserva 2016
30,00€
Tamiz - Ribera del Duero (Bodega Teófilo Reyes)
3,70€ / 18,00€
Teófilo Reyes - Ribera del Duero, Ed. Limitada, Crianza 2021
28,00€
Matarromera - Ribera del Duero, Crianza 2019
38,00€
Emilio Moro - Ribera del Duero, Crianza 2020
35,00€
Vinos Blancos
Tapas - Rueda, 100% Verdejo
3,20€ / 15,00€
Marqués de Vizhoja - Rías Baixas, 100% Albariño
3,70€ / 18,00€
Palacio de Bornos  D.O. Rueda
3,70€ / 18,00€
Palacio de Bornos Frizzante D.O. Rueda
3,70€ / 18,00€
Sonrisa de Tares  2025 D.O. El Bierzo.
4,20€ / 20,00€
Vinos Rosados
Hiriart - Cigales
3,70€ / 18,00€